Elegir qué consultar
Consultar la actividad por fecha, período y sede, con una vista general de los servicios previstos.
Caso de proyecto · Sistema de operacionesGestión gastronómica para eventos
Una planificación.
Cada área, en sintonía.
Un sistema para consultar qué preparar, qué insumos reunir y qué enviar a cada sede. Desarrollado para acompañar una operación de alimentación en un evento deportivo.
Conocé las funcionesEl contextoAlimentación para eventos
El enfoquePlanificación por fecha y sede
La soluciónUna vista para cada área
La operación, a simple vista.
Demostración · Datos ficticios
La necesidad
Coordinar más de un equipo con la misma planificación.
En una operación gastronómica, una misma planificación tiene que responder preguntas distintas: qué cocinar, qué retirar del depósito, qué comprar y qué llevar a cada lugar.
La aplicación organiza esa información por área, fecha y sede. Cada equipo puede consultar el detalle que necesita para su trabajo.
Qué hace la aplicación
Del plan al trabajo de cada día.
Saber qué preparar
Ver los productos y las cantidades de producción, desglosados por sede y según los servicios seleccionados.
Organizar los insumos
Consultar los insumos requeridos por sede para preparar la salida de materiales desde el depósito.
Reunir las necesidades
Consultar un consolidado de compras a partir de la planificación seleccionada.
Preparar cada envío
Revisar los envíos por sede para organizar la distribución de los productos previstos.
Consultar y compartir
Revisar los ciclos y la rotación diaria de menús, e imprimir o exportar reportes según la selección realizada.
Un recorrido de ejemplo
Del mismo plan, distintas vistas.
- 1
Seleccionar
Elegís la fecha y las sedes que querés consultar.
- 2
Revisar por área
Consultás producción, depósito, compras o logística.
- 3
Preparar el trabajo
Usás el detalle en pantalla o generás el reporte correspondiente.
¿Tu operación necesita más orden?
Partamos de cómo trabaja tu equipo.
Podemos conversar sobre tus procesos y evaluar una herramienta adaptada a tu negocio.
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